هل يسبب الحليب الخالي من اللاكتوز الإسهال؟

يعاني الأطفال الرضع مثل الكبار من الإسهال والانتفاخ والغازات ومغص البطن في حال إصابته بعدم تحمل اللاكتوز، ولكن نظرًا لعدم قدرتهم على الكلام فهم غير قادرين على التعبير عنها. لذا يمكن معرفة وجود مشكلة في الأمعاء من خلال العلامات التالية:^[4]

بالنسبة للبالغين، فإن علامات وأعراض عدم تحمل اللاكتوز تظهر عادة بعد 30 إلى 60 دقيقة من تناول أو شرب المواد التي تحتوي على اللاكتوز، على الرغم من أن بعض الأشخاص قد يكونون قادرين على تحمله. أما عن الأطفال، فتظهر الأعراض بعد 30 إلى 120 دقيقة (ما يقارب ساعتين) بعد تناول منتجات الحليب والألبان.³

ولكن يفترض أن تختفي جميع الأعراض خلال 48 ساعة من ظهورها وربما تختفي بشكل أسرع.⁷

بالرغم من أنه لا يوجد علاج نهائي معروف لعدم تحمل اللاكتوز، إلا أن معظم الأشخاص يسيطرون على الأعراض من خلال تغيير نظامهم الغذائي أو غيرها من الطرق. وفي ما يلي بعض الوسائل لتجنب الإسهال الناتج عن عدم تحمل اللاكتوز:

1- إنزيمات اللاكتيز

بهدف استبدال الإنزيم المصنع داخل الجسم، يمكن استخدام المنتجات التي تحتوي على إنزيم اللاكتيز للحصول عليه خارجيًا، وتتوفر على شكل نقاط سائلة أو حبوب أو كبسولات. حيث يمكن أخذها كما هي أو خلطها مع الحليب قبل تناول الوجبات التي تحتوي على اللاكتوز.⁸ ولكن قد لا تكون هذه الطريقة فعّالة لجميع الأشخاص.⁹

2- الأنظمة الغذائية

بشكل عام يجب تجنب الأطعمة والمشروبات المحتوية على اللاكتوز أو التقليل منها، واستبدالها بخيارات غذائية خالية من اللاكتوز. ومن الجدير بالذكر أن التغيرات الغذائية تعتمد على مستوى حساسية اللاكتوز عند الشخص، حيث أن بعض الأفراد قد يستهلكون وجبات تحتوي على كميات ضئيلة من اللاكتوز دون أن تظهر عليهم أي أعراض، ولكن غيرهم قد لا يتحمل أي كمية بسيطة من اللاكتوز.⁸

تتضمن مصادر اللاكتوز ما يلي:⁸

• الحليب، بما في ذلك حليب البقر والماعز والأغنام
• منتجات الألبان، على سبيل المثال؛ الكريمة، الجبنة، اللبن، الزبدة، والمثلجات
•  المايونيز، وكريمة أو صلصة السلطة
•  البسكويت والشوكولاتة
• بعض منتجات اللحوم، مثل شرائح لحم الخنزير
• جزء من أصناف الخبز والمخبوزات

بهدف تحديد الأطعمة التي تسبب لك مشاكل، فيمكن إدخال نوع واحد من الطعام إلى النظام الغذائي تدريجيًا بدلًا من إدخال أنواع عديدة مرة واحدة، وبالتالي ستعرف ما قد يسبب لك مشاكل ولا يمكنك أكله. وضع بعين الاعتبار أن عدم تناول الأغذية التي تحتوي على اللاكتوز أو استهلاكها بكميات بسيطة، قد يجعل الجسم يخسر بعض الفيتامينات والمعادن مما يزيد من خطر الإصابة بمشكلات أخرى. لذلك، يجب التأكد من تناول القدر الكافي من الأطعمة أو المكملات الغذائية لتعويض حاجة الجسم.⁸

3- البروبيوتيك

البروبيوتيك الموجودة بالأمعاء هي كائنات حية تعزز صحة الجهاز الهضمي. يوجد البروبيوتيك ببعض أنواع الأطعمة مثل الزبادي، أو يكون على شكل مكملات غذائية بأشكالها المختلفة الحبوب والكبسولات.

غالبًا ما يستخدم البروبيوتيك لمعالجة مشكلات الجهاز الهضمي مثل الإسهال. أما بالنسبة للإسهال الناتج عن عدم تحمل اللاكتوز فقد تكون مفيدة أيضًا لأن لها دور في هضم سكر اللاكتوز.ومن الجدير بالذكر أنها آمنة للاستعمال من قبل البالغين ويتم اللجوء لها في حال عدم نجاح العلاجات الأخرى.⁸

ومن الأمثلة على مكملات البروبيوتيك دواء إنتروجرمينا Enterogermina، الذي يعتبر خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، وتقليل المشكلات الهضمية وزيادة مستوى الراحة. وهو منتج خالي من اللاكتوز والسكر والغلوتين.¹⁰

في الحقيقة الحليب خالي من اللاكتوز هو حليب بقري مضافًا إليه إنزيم اللاكتيز، وهو الإنزيم المسؤول عن تكسير سكر اللاكتوز في الجسم لتسهيل هضمه. وبالتالي فإن المنتج النهائي "الحليب خالي من اللاكتوز" له تقريبًا نفس النكهة والملمس ومحتوى الفيتامينات الموجودة في الحليب العادي.⁵

في ما يلي بعض الخصائص التي يتميز بها الحليب خالي اللاكتوز عن الحليب العادي:⁵

• يحتوي على مواد غذائية مماثلة للحليب: فهو مصدر رائع للبروتين ويحتوي أيضًا على الكالسيوم، الفوسفور، فيتامين ب12، وفيتامين د.
• أكثر حلاوة من الحليب العادي: لأن اللاكتوز يتحلل إلى جلوكوز وجلاكتوز بواسطة إنزيم اللاكتيز، بالتالي عند شربه تشعر بطعم حلو لأن مستقبلات التذوق تميز السكريات البسيطة بأنها ذات طعم أحلى من السكريات المعقدة.
• يعامل معاملة منتجات الألبان: حيث لا يمكن استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب، لأنهم سيشعرون أيضًا بالغثيان والقيء وآلام البطن. بالإضافة إلى ذلك فهو غير مناسب للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي لأنه مصنوع من حليب البقر.

هل يسبب الحليب خالي من اللاكتوز الإسهال؟

كما ذكرنا سابقًا فإن الحليب خالي اللاكتوز لا يزال أحد منتجات الألبان، لذلك إذا كنت تعاني من حساسية الحليب أو منتجاته، فإن هذه النوع من الحليب يسبب أيضًا الشعور بالغثيان والإسهال. كما يمكن أن يسبب الشرى والتورم وأعراض أخرى أكثر خطورة مثل انخفاض ضغط الدم وصعوبة التنفس.⁶

كيف يمكن علاج الإسهال الناتج عن الحليب خالي اللاكتوز؟

إذا كنت تستخدم الحليب خالي من اللاكتوز ولكن لا تزال تعاني من الإسهال، فمن الممكن أنك تعاني من حساسية الحليب، خاصة إذا كان لديك أيضًا أعراض أخرى. بالتالي، من الضروري الحصول على التشخيص الدقيق، لأن كل شخص يحتاج نظام غذائي خاص به. وفي هذه الحالة يمكن استخدام أشكال أخرى من الحليب، مثل حليب اللوز أو جوز الهند أو فول الصويا أو حليب الأرز.⁶ ولكن ما هو دواء الاسهال الموصى به في الإمارات؟

أدوية البروبيوتيك للإسهال

يمكن استخدام البروبيوتيك لعلاج الإسهال عند البالغين، فهو يحافظ على البكتيريا المفيدة في الأمعاء ويقوم بتجديدها وتحسين توازنها، وقد تساعد مكملات البروبيوتيك في علاج عدة أنواع من الإسهال والوقاية منها. لكنه قد لا يوقف الإسهال بشكل نهائي.

تعمل البروبيوتيك أيضًا على تقوية جهاز المناعة وتحسين البيئة في الأمعاء لتكون أكثر مقاومة للميكروبات المسببة للأمراض وجعلها غير مناسبة لتكاثرها، بالتالي فهو يساعد على الوقاية من أشكال الإسهال المختلفة وعلاجها عند كل من الأطفال والبالغين.⁶

لا داعي للتفكير من أجل اختيار البروبيوتيك الأنسب! حيث يمكنك استخدام مكملات إنتروجرمينا Enterogermina، لاستعادة توازن الأمعاء ومنع الإسهال.¹⁰

كيف يمكن استخدام البروبيوتيك لعلاج إسهال الأطفال؟

يمكن أيضًا استخدام البروبيوتيك في علاج الإسهال عند الأطفال. حيث أنها قد تقلل من مدة الاسهال ليوم واحد. بالإضافة إلى دورها في الوقاية من الإسهال بالمضادات الحيوية.¹¹ ومن الجدير بالذكر أن مكملات إنتروجرمينا Enterogermina آمنه للاستخدام من قبل الأطفال.¹⁰

الخاتمة

يعد عدم تحمل اللاكتوز الناجم عن نقص إنزيم اللاكتيز في الأمعاء الدقيقة، أحد مشاكل الجهاز الهضمي. بالتالي فإن عدم قدرة الجسم على تكسير اللاكتوز في الحليب يؤدي إلى حدوث الإسهال. وللتغلب على ذلك يتم استبدال الحليب العادي بالحليب خالي من اللاكتوز. ومع ذلك، قد يتسبب هذا النوع من الحليب بالإسهال أيضًا. ويتم تفسير ذلك أن بعض الأشخاص لا يتحملون حليب البقر على الإطلاق أي يعانون من حساسية الحليب.