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Jornada até o intestino

Seu sistema digestivo é uma poderosa rede responsável por decompor 
os alimentos, absorver os nutrientes e manter seu organismo 
funcionando bem. Ele começa na boca, passa pelo esôfago, estômago e 
intestinos e termina no cólon. Ao longo do caminho, os alimentos são 
transformados em energia e resíduos, ajudando a abastecer seu 
organismo para as atividades diárias.

Mas seu sistema digestivo não trabalha sozinho! Dentro de seu intestino, há um mundo de minúsculos organismos (bactérias, vírus e fungos) chamado microbioma. Esses microorganismos, como bactérias 
"boas" desempenham um papel fundamental para manter seu sistema digestivo com saúde. Eles ajudam 
a decompor os alimentos, protegem contra invasores nocivos e mantêm o equilíbrio, especialmente nos 
momentos que podem afetar sua saúde intestinal1,2.​

Ajudar a manter um microbioma saudável é essencial para manter a saúde em dia, independentemente dos desafios que a vida apresentar 3.​

Passo a passo: a jornada digestiva

A boca: onde tudo começa

A digestão começa no momento em que você dá uma mordida. Seus dentes quebram os alimentos em pedaços menores, enquanto a saliva começa a amolecê-los, facilitando a deglutição. Essa simples ação também dá início ao processo de decomposição dos carboidratos complexos.4

O esôfago: um escorregador suave até o estômago​

Depois de engolir, o alimento desce pelo esôfago, um tubo muscular que move o alimento em direção ao estômago por meio de contrações rítmicas chamadas de peristaltismo. É como uma esteira rolante, guiando sua refeição para a próxima etapa.4

O estômago: decomposição dos alimentos

No estômago, o alimento é misturado ao ácido estomacal e às enzimas digestivas. É aqui onde acontece o trabalho pesado: a decomposição das proteínas e transformação do alimento em um líquido chamado quimo. Seu estômago não apenas decompõe os alimentos, mas também mata as bactérias nocivas5.​

O intestino delgado: absorção de nutrientes​

Em seguida, o quimo vai para o intestino delgado, que é a principal área de absorção de nutrientes. Aqui, enzimas e bile do fígado e do pâncreas ajudam a decompor gorduras, proteínas e carboidratos em pequenas moléculas que o corpo pode absorver na corrente sanguínea1. O intestino delgado também abriga grande parte do seu microbioma, contendo bactérias intestinais úteis que ajudam na digestão e na absorção de nutrientes2,3.

O intestino grosso: água e resíduos​

Por fim, qualquer material restante que não possa ser digerido vai para o intestino grosso (também conhecido como cólon). Nele, a água é absorvida e o que sobra se torna resíduo. Seu microbioma continua a participar do processo, ajudando a decompor as fibras e mantendo as bactérias nocivas sob controle3,5.

REFERÊNCIAS

  1. Human Microbiome Project Consortium. Structure, function, and diversity of the healthy human microbiome. Nature. 2012;486(7402):207-214.​
     
  2. Kau AL, Ahern PP, Griffin NW, Goodman AL, Gordon JI. Human nutrition, the gut microbiome, and the immune system. Nature. 2011;474(7351):327-336.​
     
  3. Sekirov I, Russell SL, Antunes LC, Finlay BB. Gut microbiota in health and disease. Physiol Rev. 2010;90(3):859-904.​
     
  4. Turnbaugh PJ, Ley RE, Hamady M, et al. The human microbiome project. Nature. 2007;449(7164):804-810.​
     
  5. Flint HJ, Scott KP, Louis P, Duncan SH. The role of the gut microbiota in nutrition and health. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2012;9(10):577-589.