Una alimentación poco saludable puede provocar trastornos intestinales

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  • Salud Intestinal

Dentro del famoso adagio «somos lo que comemos» se contiene todo el sentido de la importancia de consumir alimentos saludables y minimizar el consumo de grasas y de bebidas azucaradas. «Varía con frecuencia las opciones en tu mesa» es un principio en el que se basa una alimentación adecuada y saludable.

La nutrición deficiente, equivalente a una dieta no balanceada, se compone de varios factores, incluyendo malas elecciones de comidas, consumo excesivo comida “chatarra”, información errónea y la diseminación de «noticias falsas» en torno a la alimentación. Todos estos factores conducen a la consolidación de un estilo de vida cada vez más sedentario con mayor tolerancia a niveles bajos de energía.

Los expertos en nutrición afirman que no existe ningún alimento que sea inherentemente «bueno» o «malo»: una dieta mala o no saludable puede definirse como una en la que se excluye por completo alguna categoría de alimentos por cualquier razón (por ejemplo, por cuenta de una alergia o intolerancia alimentaria confirmada) o en la que siempre se consume el mismo tipo de alimento. Una dieta de estas características suele provocar deficiencia de múltiples nutrientes, especialmente vitaminas y minerales; esto incluso si la alimentación satisface las necesidades de ingesta de energía. Por estas razones, una correcta combinación de alimentos implica evitar los excesos y las deficiencias, tanto en energía como en nutrientes.1,2

Echemos un vistazo a los síntomas asociados a una dieta poco saludable

Fatiga

Sensación permanente de cansancio, incluso después de una noche con suficiente sueño.3

Alteraciones intestinales

La falta de nutrientes día tras día empezará a tener efectos en el intestino, con alta probabilidad de provocar trastornos crónicos como el síndrome de intestino perezoso, la disbiosis o la desvitaminosis.4

Ausencia de bacterias benéficas

Los alimentos saludables proporcionan los nutrientes necesarios para que las colonias de bacterias benéficas prosperen en nuestro cuerpo. La flora intestinal (microbiota) es una de las primeras en ser afectadas cuando ocurre un déficit nutricional; esto provoca problemas como la diarrea, los espasmos y la hinchazón abdominal.4,5

Cambios del estado de ánimo

Una alimentación deficiente afecta la capacidad del cuerpo para regular la insulina y promueve un estado inflamatorio del cerebro. El resultado de esto es un deterioro del estado anímico, el cual puede influir amplificando condiciones preexistentes como la depresión.6

A continuación, dos aspectos clave que debes tener en cuenta

La alimentación desempeña un papel indirecto pero importante en el funcionamiento normal de nuestro cuerpo.7

Nos ayuda a mantener una temperatura corporal constante y obtener energía para llevar a cabo todas las acciones de nuestro día a día, incluso el dormir. Estas funciones se cumplen gracias a las grasas, los azúcares y, en menor medida, a las proteínas.7

La comida nos permite reparar los tejidos dañados y a construir tejidos nuevos (por ejemplo, durante la gestación y el crecimiento). Las proteínas son mayormente las encargadas de estas funciones.8

La comida nos permite mantener un sistema de defensas capaz de enfrentar ataques de agentes externos e internos (por ejemplo, las infecciones). Esta función protectora es llevada a cabo principalmente por proteínas, vitaminas y minerales.9

La comida nos ayuda a producir reacciones bioquímicas esenciales para la vida, como respirar, alimentarnos, digerir el alimento, movernos, etc. Esta función reguladora es guiada por proteínas, vitaminas, carbohidratos, sales minerales y agua.10

Una alimentación poco saludable suele ser uno de los detonantes en personas jóvenes

Cada vez más personas jóvenes se acostumbran a una dieta no balanceada, escasa en nutrientes esenciales. Esto se debe a múltiples razones, entre las que están:11

La adopción de malos hábitos alimenticios desde la infancia

Aspectos psicológicos y emocionales en los que la alimentación puede tener un papel fundamental, especialmente en las niñas

Rebeldía típica de la edad que lleva a preferir exclusivamente comida “chatarra”12

Malos hábitos alimenticios, como el omitir comidas por socializar13

Consultar una sencilla pirámide alimentaria te puede ayudar a prevenir trastornos intestinales.14

La pirámide alimentaria constituye una herramienta útil para ayudarnos a tomar mejores decisiones en cuanto a nuestra nutrición diaria. Se le reconoce universalmente como una estructura básica para mantener una dieta adecuada, de la cual los usuarios pueden obtener una interpretación individual. La pirámide es un medio efectivo de comunicación de los papeles, la calidad y la cantidad de los alimentos a los que se debe dar preferencia si se busca lograr una mejor salud y mayor calidad de vida. A continuación, te explicamos lo que debes saber:14

La pirámide alimentaria refleja el modelo de la dieta mediterránea, un estilo de dieta extensamente estudiado y cuyos efectos en la salud son ampliamente reconocidos.15

Este estilo de alimentación implica el consumo de alimentos con bajo contenido calórico, como vegetales, frutas, granos enteros y leguminosas. El pescado y el pollo también son aceptables en moderación.

Esta dieta garantiza un suministro adecuado de fibras que protegen contra la inflamación, especialmente la que ocurre al interior del intestino.16,17

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